Vision and Growth - Vitamin A

Los alimentos ricos en vitamina A incluyen hígado, zanahorias, batatas, calabaza, espinacas y mangos. Esta vitamina es esencial para la visión, el sistema inmunológico y la regeneración celular. También se encuentra en forma de betacaroteno en frutas y verduras de color naranja o verde oscuro.

La fruta con más vitamina A es el mango, que contiene altos niveles de provitamina A (beta-caroteno). Este antioxidante es esencial para mantener la salud ocular, la piel y el sistema inmunológico. Otros alimentos ricos en vitamina A son la papaya y el melón.

La deficiencia de vitamina A puede provocar problemas oculares como la ceguera nocturna, xeroftalmía (ojos secos), deterioro de la inmunidad y problemas de piel. También puede resultar de una mala absorción de grasas o trastornos hepáticos.

La vitamina A es un nutriente esencial que contribuye a la salud visual, especialmente para mejorar la visión nocturna. También apoya la función inmunológica, promueve el crecimiento celular y ayuda a mantener la salud de la piel y las mucosas.