Bebida fría para refrescar y caliente para relajarse. Agitar la botella para dispersar el sedimento natural del jengibre. Si lo prefiere dulce, agregue un toque de miel (1/2 cucharadita). Para obtener un buen té de jengibre, vierta 1/5 de una taza de Rochester y añadir agua hirviendo. Para un ponche caliente, vierta un vaso en una cacerola y llévelo a ebullición, devuélvalo al vaso y luego agregue una pizca de su bebida preferida - brandy, ron oscuro o whisky.