Los aminoácidos son los bloques que forman las proteínas. Participan en procesos clave como la reparación muscular, la digestión y el transporte de nutrientes. Son fundamentales para el cuerpo y pueden obtenerse a través de alimentos o suplementos nutricionales.

En total existen 20 aminoácidos que el cuerpo necesita para formar proteínas. Entre ellos, 9 son esenciales y deben obtenerse mediante la dieta: histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano y valina. Se encuentran en alimentos o suplementos proteicos.

Los aminoácidos ayudan a reparar y fortalecer los músculos después del ejercicio. Además, cumplen funciones clave como la transmisión de señales entre células nerviosas, y son vitales para la producción de proteínas en el cuerpo, lo que favorece el desarrollo muscular y la recuperación.

Los alimentos ricos en aminoácidos esenciales incluyen carne, huevos, lácteos, soja, quinoa y espirulina. También se pueden combinar alimentos, como garbanzos y avena, trigo y habichuelas, maíz y lentejas, y arroz y maníes para obtener todos los aminoácidos necesarios.