La digestión es el proceso por el cual el cuerpo descompone los alimentos en nutrientes que puede absorber y utilizar. Comienza en la boca y continúa en el estómago e intestinos. Gracias a este mecanismo obtenemos energía, vitaminas, minerales y proteínas esenciales.

El proceso digestivo completo puede tardar entre 6 y 8 horas, aunque depende del tipo de alimento. Las proteínas y grasas se digieren más lentamente. Para apoyar una digestión saludable, se recomienda masticar bien, evitar comidas copiosas y usar enzimas digestivas si es necesario.

Las 4 etapas de la digestión son: 1) Ingestión, donde los alimentos son introducidos en el cuerpo; 2) Digestión, donde los alimentos se descomponen en el estómago y el intestino; 3) Absorción, donde los nutrientes pasan a la sangre desde el intestino; 4) Eliminación, donde los residuos no digeribles se expulsan del cuerpo.

Puedes tomar infusiones digestivas como menta, manzanilla o jengibre, agua con limón, o jugos naturales de papaya o piña, que contienen enzimas que facilitan la digestión.