Lo básico: ¿Qué es el omega-3?

Esta familia de ácidos grasos es beneficiosa para tu cerebro, visión y reducción de la inflamación celular. Aquí tienes lo que necesitas saber sobre el omega-3. Alex Glover, nutricionista en Holland & Barrett, explica por qué el omega-3 es importante y dónde puedes encontrarlo.

¿Qué es el omega-3?

¿Por qué es bueno para ti? El omega-3 es una familia de tres ácidos grasos separados: ALA, EPA y DHA. En cuanto a los beneficios del omega-3, el EPA está relacionado con la reducción de la inflamación celular (la forma normal en que el cuerpo se defiende, como de bacterias y virus, pero que puede excederse), mientras que el DHA ayuda a mantener las células de la retina saludables y está relacionado con la formación de sinapsis, por lo que es importante para la visión y la salud del cerebro. Asegurarse de obtener suficiente omega-3 de nuestra dieta es clave para obtener estos beneficios.

¿Cuáles son las señales de que no estás obteniendo suficiente?

Es difícil saber si alguien es deficiente, ya que la mayoría de los síntomas podrían tener otra causa. Algunos posibles síntomas son dificultad para concentrarse, mala memoria, articulaciones rígidas, inflamación y mala salud de la piel.

¿Cómo puedes obtener más?

La mejor manera de obtener omega-3 es comer alimentos que lo contengan. El pescado graso como el salmón y la caballa son buenas fuentes de omega-3. Si no comes pescado, el omega-3 también se encuentra en nueces, semillas y aceites vegetales. Las nueces, semillas de lino y aceite de colza son alimentos ricos en omega-3. También puedes obtener omega-3 de un suplemento. Mi suplemento preferido para vegetarianos y veganos es el aceite de algas, que proviene de algas marinas. Comer algas es cómo los peces obtienen su omega-3.

¿Qué debes buscar en la etiqueta?

Busca EPA y DHA en la etiqueta de cualquier suplemento de omega-3, ya que estos son los ácidos vitales que tu cuerpo necesita. El ALA puede convertirse en EPA y DHA, pero solo en cantidades muy pequeñas. El aceite de algas contiene tanto EPA como DHA y no contiene ingredientes de origen animal, por lo que es adecuado para vegetarianos y veganos.

¿Puedo tener demasiado?

Sería bastante improbable en cantidades realistas. Sin embargo, podría desequilibrar el balance omega-3/6 en el cuerpo. La investigación sugiere que este debería estar entre 4:1 y 1:1. Algunas investigaciones han propuesto que el consumo excesivamente alto de omega-3 podría tener un efecto negativo en la respuesta inmunológica del cuerpo a ciertas infecciones virales; sin embargo, se necesita más investigación.

Aviso

El consejo es solo informativo y no debe reemplazar la atención médica. Consulta a un médico o profesional de la salud antes de probar cualquier remedio.